さかいアスリート鍼灸院です。
ボーイスカウトの方から狩猟したイノシシ肉のお裾分けを頂きました。
なので、我が家にある電気圧力鍋を使って角煮を作ってみる事にしました。
イノシシ肉(600g)
長ネギ(200g)
生姜(40g)
ウーロン茶(160ml)
酒(大さじ6)
みりん(大さじ5)
砂糖(大さじ4)
しょうゆ(大さじ5)
さすが近代機器、わずか15分で図の様な仕上がりになりましたよ。
因みに今日はレアチーズケーキも作成、1日冷蔵庫で冷やして、これは明日食べる予定です♪
(dﾟωﾟd)ｵｩｲｪｰ♪
#鍼灸 #筋トレ #西千葉 #ダイエット