さかいアスリート鍼灸院です。
先月、オーブンで「完璧な炭」にしてしまったザクザクブラウニー。
オーブンの使い方で致命的なイージーミスに気付きました、逆にここまで良く1回だけの失敗で済んだと思う。
という訳で、失敗したままでは終われないので、
リベンジしました。
用意した材料は
①板チョコ(3枚)
②バター(20g)
③卵(1個)
④砂糖(大さじ1)
⑤薄力粉(20g)
⑥コーンスターチ(20g)
⑦チョコチップ(50g)
下だけ少し焦げてしまいましたけど、今回は合格点と言えるのではないでしょうか？！
オーブンは設定されている温度よりも少し低く、時間も短くて良いのかもしれないなぁ。。。
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