さかいアスリート鍼灸院です。
「油を使わないカツが食べたい」と言われまして。
せっかくなので「ビーフピカタ」「チーズカツ」「シャケフライ」を作りました♪
ビーフピカタは牛肉を広げて重ねて塩コショウ。
パン粉に粉チーズを混ぜて焼きました♪
チーズカツは豚バラ肉を広げて重ねて、真ん中にチーズを挟みました♪
シャケはシンプルに♪
(dﾟωﾟd)ｵｩｲｪｰ♪
ピカタは出来立ては美味しかったのですが、冷めてしまうと少し硬め。
これはもう少し薄く作るか、真ん中にチーズ入れても良かったかも。
シャケは美味しかったですよー♪
(dﾟωﾟd)ｵｩｲｪｰ♪
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